Mangojen syömisen edut

Edut siitä, että syövät enemmän mangoja **

*Rikas ravintoaineita ja lisää immuniteettia*

Mangot on täynnä C -vitamiinia, A -vitamiinia, ruokavaliokuitua ja antioksidantteja (esim. Mangiferiini), jotka auttavat parantamaan immuniteettia, suojaamaan näköä ja hidasta solujen ikääntymistä.

*Parantaa ruuansulatusterveyttä*

LuonnollinenEntsyymit (esim. Amylaasi) mangoissa auttavat proteiinien hajoamista, parantavat suoliston toimintaa ja lievittävät ummetusta.

*Kauneus ja iho -edut*

Korkea C-vitamiinipitoisuus lisää kollageenin tuotantoa ihon joustavuuden suhteen, kun taas beetakaroteeni korjaa UV-vaurioita.

Kuivuvien mangojen edut

*Pidennetty säilyvyys ja vähentynyt jätteet*

KuivuminenPoistaa kosteuden estääkseen bakteerien kasvua, pidentäen säilyvyyttä päivistä kuukausiin.

*Säilyttää ravintoaineet ja maku*

Moderni matala lämpötilakuivuminenSäilyttää yli 80% vitamiineista ja mineraaleista, keskittyen luonnollisen makeuden lisävapaisiin välipaloja varten.

*Taloudellinen arvo ja siirrettävyys*

Dehydratoidut mangot vähentävät määrää 70%, helpottaen liikenne- ja varastointia globaalille kaupalle. Kevyt pakkaus sopii ulkoiluun.

Sovellukset **

*Kotitalouskäyttö*: kotitekoiset kuivattujen mangothallittuSokeripitoisuus.

*Teollisuuskäyttö*: Laajamittainen tuotanto täyttää markkinoiden kysynnän.

Päätelmä **

*Mangojen syöminen lisää terveyttä, kun taas kuivuminen maksimoi niiden arvon. Tuore tai jalostettu, mangot pysyvät luonnon ”trooppisella kullalla”.*