Mangot, länsimainen lipun kuivauskone on ensimmäinen valinta

Mangot, länsimainen lipun kuivauskone on ensimmäinen valinta

Mango on yksi tärkeimmistä trooppisista hedelmistä, joilla on laajat markkinat, valtavat taloudelliset edut, ja ihmiset rakastavat sitä laajasti sen rikkaasta ravinnosta. Mangot käsitellään kuivattuihin mangoihin materiaalin valinnan, kuorimisen, viipaloinnin, kuivaamisen, pakkaamisen jne. Avulla, jotka eivät vain pidennä mangojen säilytysjaksoa, vaan myös tyydyttää ihmisten halua syödä mangoja ympäri vuoden. Kuivatulla mangolla on ainutlaatuinen maku ja se ylläpitää alkuperäisen mangon rikas ravitsemusarvo. Sen syöminen maltillisesti on erittäin hyödyllistä kehon ylläpitämisessä.

1. Vaiheet: Valinta -mangot → Puhdistus → Kuormitus ja viipalointi → Värisuojaus ja kovettuminen → kuivaus → pakkaus.

2. Käsittely

Raaka -ainevalinta: Valitse tuoreet ja pullea hedelmät ilman mätää, tuholaisia, sairauksia ja mekaanisia vaurioita. On parasta valita lajikkeita, joissa on korkea kuiva ainepitoisuus, paksu ja hellä liha, vähemmän kuitu, pieni ja litteä ydin, kirkkaan keltainen väri ja hyvä maku. Kypsyys on melkein lähellä täydellistä kypsyyttä. Jos kypsyys on liian matala, mangon väri ja maku ovat huono ja se mätää helposti.

Puhdistus: Puhdista mangot yksi kerrallaan virtaavalla vedellä, poista edelleen pätemättömät hedelmät ja laita ne lopulta muovisiin koriin koon mukaan ja tyhjennä ne.

Kuorinta ja viipalointi: Ruostumattomasta teräksestä valmistetulla veitsellä ihon manuaaliseen kuorimiseen. Pinnan on oltava sileä ja ilman ilmeisiä kulmia. Ulompi iho on poistettava. Jos ei, värinmuutos voi tapahtua käsittelyn aikana ja vaikuttaa lopputuotteen väriin. Kuormituksen jälkeen viipaloi mango pituussuunnassa noin 8-10 mm: n paksuudella.

Kuivaus: Laita värisuojatut mangot tasaisesti tarjotin ja laita ne länsimaiseen lipun kuivausrumpuun kuivaamiseksi. Lämpötilaa säädetään nopeudella 70 ~ 75 ℃ kuivumisen varhaisessa vaiheessa ja 60 ~ 65 ℃ myöhemmässä vaiheessa.

Pakkaus: Kun kuivattu mango saavuttaa kuivumiseen tarvittavan kosteuspitoisuuden, yleensä noin 15–18%, aseta kuivattu mango suljettuun astiaan ja anna sen pehmentää noin 2–3 päivää tasapainottaaksesi kunkin osan kosteuspitoisuuden ja pakata sitten.

Ihmiset rakastavat kuivattua mangoa ympäri maailmaa, ja se on yksi päivittäisistä erikoisvälipaloista. On myös erityistä käyttääLänsi lipun kuivauslaitteett kuivumaan mangot. Tuotetut kuivatut mangot ovat värillisiä ja niissä on makea ja hapan maku. Lisäksi Western Flag Mango -kuivaaja soveltuu myös ananaskuivaukseen, litsien kuivaukseen, kukkakuivaukseen, banaanin kuivaukseen, saksankuivaukseen, kiwi -kuivaukseen, tähtiä kuivumiseen jne. Kuivainta voidaan käyttää erilaisten hedelmien, vihannesten, mausteiden jne. Tuotannossa ja käsittelyssä ja käsittelyssä jne.