Tausta
Syötävät sienet ovat sieniä (makrofungi), joissa on suuria, syötäviä konidioita, jotka tunnetaan yleisesti nimellä sienet. Shiitake -sienet, sieni, matsutake -sienet, cordyceps, morel -sienet, bambu -sienet ja muut syötävät sienet ovat kaikki sieniä.
Sieniteollisuus on lyhyt ja nopea maaseudun talouskehityshanke, joka integroi taloudelliset, ekologiset ja sosiaaliset hyödyt. Sieniteollisuuden kehittäminen vastaa ihmisten kulutuksen kasvun ja kestävän maatalouden kehityksen tarpeita, ja se on tehokas tapa viljelijöille rikastua nopeasti. Sieniteollisuudesta on tullut tärkeä teollisuus Kiinan istutusteollisuudessa, ja kotimarkkinoilla on suuri potentiaali.
Sienet ovat luokka luonnonmukaisia, ravitsevia ja terveellisiä vihreitä ruokia. He ovat runsaasti proteiineja ja mineraaleja. Sen kosteuspitoisuus on jopa 90%, joka ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin, yleensä asetetaan kaksi päivää mätää, joten valitse sienet on syötävä heti.
Teollisuuden asema
Viljelijöille, jotka kasvattavat suurta määrää sieniä, heidän on tuotettava niin paljon tuoreita tavaroita päivittäin ja haluttava saada enemmän taloudellisia etuja syötävistä sienistä, heidän on kuivattava ne pitkäaikaista varastointia varten.
Sääolosuhteet rajoittavat kuitenkin perinteistä luonnollista kuivaamista, joka ei pysty saavuttamaan massatuotantoa, ja tehokkuus ei ole korkea; Samanaikaisesti luonnollinen kuivaus vaatii myös suhteellisen suurta kuivauspaikkaa, luonnollista kuivaustuulia ja aurinkoa, pölyä ja bakteereja väistämättä on suuresti sienten ulkonäköä ja sienten laatua, eikä sitä voida myydä ollenkaan.
Miksi valita Westernflag -sienikuivaushuone?
Syötävien sienten kosteussisältö on erittäin korkea, joten kuivausprosessissa on kiinnitettävä erityistä huomiota kuivaushuoneen sisäiseen kuivaukseen, ja kosteus on purettava ajoissa, jotta sieniä ei tukahdu.Westernflag -kuivaushuone, Tekniset tiedot voivat valita 400 kg-8000 kg, todellisen tilanteen mukaan voidaan valita biomassapelletit, maakaasu, höyry, puhdas sähkö, ilmaenergia. Lämmönlähteen valinta perustuu halpaan ja kätevään.
Älykkäällä ohjausjärjestelmällä varustettuna voit asettaa kuivausparametrit järjestelmään etukäteen ja käynnistää sen yhdellä avaimella. Useita kuivausjaksoja ja parametreja voidaan asettaa syötävien sienten kuivauslaadun varmistamiseksi.Varustettu korkealaatuisella kiertävällä tuulettimella, vasemmalle ja oikealle eteenpäin ja taaksepäin, niin että kuuma ilma kiertää vasemmalle ja oikealle kuivaushuoneen sisällä, kuivaushuoneen sisällä oleva lämpö on tasainen ja kuivattujen syötävien sienten laatu on tasainen. Kuivaushuoneen yläosassa on korkealaatuinen kosteuden pakokaasu, joka on oikea-aikainen ja tehokas kosteuden poistamisessa.
Sienten kuivausprosessi
I. Alustava kuivausvaihe - matala lämpötila värien ja muodon asettamiseksi
Aseta lämpötila 35 ° C: ssa noin puolen tunnin ajan, aseta lämpötila noin 40 ° C: ssa 70% kosteudella 3 tunnin ajan.
Ⅱ. Kosteuden lämmittäminen ja poistaminen
Aseta lämpötila 40 - 45 ° C, kosteus 50%, kesto 2 ~ 4 tuntia, kiinnitä huomiota sienen tarkkailuun, jos kutistuminen on kutistunut, se todistaa, että kosteus vähenee vähitellen.
Ⅲ. Voimakas kosteuden poistaminen
Aseta lämpötila 50 ℃, kosteus 35%, kesto noin 2 tuntia, kiinnitä huomiota kosteuden viemärin vahvistamiseen tässä vaiheessa, tee sienen pinta kuivaksi kokonaan. Jos huomaat, että sienivarren ja korkin yhdistelmä ei ole täysin kuiva, se on normaali ilmiö.
Ⅳ. Korkea lämpötilan kuivuus
Aseta lämpötila nopeudella 50 ~ 55 ℃, kosteus 12%, kesto 1 ~ 3 tuntia. Kunnes koko sienen sisällä ja ulkopuolella oleva kosteus pysyy tasaisena ja saavuttaa ennalta määrätyn kosteuspitoisuuden.
V. Luonnollinen kosteuden paluu
Kun sienikuvaus on valmis, älä kiirehdi pussiin, se voidaan sijoittaa luonnolliseen ympäristöön, seisoen 10 - 20 minuuttia, jotta pinta on hieman pehmentynyt, muuten se on hauras pussmisprosessissa tai rikkoutuneen ilmiön, mikä johtaa häviöihin.
Tervetuloa lähettämään kyselyä sieni kuivaushuoneestamme, ja tarjoamme sinulle tyydyttävän palvelun ja hinnan!
Viestin aika: Maaliskuu-27-2024
