Kuivattu retiisi on herkullinen välipala, jolla on runsaasti ravintoaineita ja ainutlaatuinen maku. Perinteinen retiisin kuivaaminen tapahtuu auringossa. Tämä menetelmä vie kauan ja retiisi ruskistuu helposti, mikä aiheuttaa retiisin ravinteiden häviämistä. Samalla kuivaustehokkuus on alhainen ja sää vaikuttaa siihen suuresti.
Yksinkertainen retiisin kuivausprosessi:
1. Valinta: Tarkista, onko retiisin pinnalla halkeamia ja haarukoita, ja valitse tasakokoisia ja -painoisia retiisejä;
2. Puhdistus: Puhdista retiisin pinnalla oleva muta ja sitten
3. Viipalointi: Leikkaa retiisi ohuiksi viipaleiksi tai suikaleiksi myöhempää säilöntää ja kuivata varten.
4. Säilöntä (tarvittaessa): Laita leikattu retiisi suolaveteen säilöntääksesi. Säilöntäaika on yleensä 2 tunnista noin viikkoon, jotta retiisin kosteus pääsee imeytymään ja parantamaan makua ja aromia.
5. Lautanen: Aseta kuivattu retiisi 3–5 cm paksuiselle alustalle materiaalin tasaisen kuivumisen varmistamiseksi;
6. KuivausAseta lämpötila 37 celsiusasteeseen, niin erän kuivaaminen kestää noin 4–6 tuntia; kuivatun retiisin kosteuspitoisuus on 15–20 %, mikä tarkoittaa, että kuivuminen on valmis.
1. Korkea automaatio- ja älykkyysaste, automaattinen ohjaus PLC-paneelilla, 24 tunnin jatkuva kuivaustoiminto.
2. Modulaarinen rakenne, joustava ja kätevä asennus ja purkaminen, ei rajoitu tilaan, sekä sisällä että ulkona.
3. Laaja käyttöalue, voidaan käyttää myös laajalti muiden maatalous- ja sivutuotteiden kuivaamiseen, yksi kone useisiin käyttötarkoituksiin;
4. Voidaan käyttää rikkaita lämmönlähteitä, kuten sähköä, höyryä, maakaasua, hiiltä, biomassapellettejä ja muita lämmönlähteitä.
5. Energiansäästö ja ympäristönsuojelu, säästää yli 10% energiaa kuin muut vastaavat tuotteet.
Julkaisun aika: 12.12.2024