Aiemmin elintarvikkeiden kuivaaminen säilytysajan pidentämiseksi oli yleinen tapa säilyttää ruokaa kauan sitten. Aiemmin elintarvikkeita alettiin ripustaa palkkeihin tai laittaa kuiviin ja tuuletettuihin säilytystiloihin, mutta tämä säilöntätapa on liian rajoittunut ja tuotantokapasiteetti on myös erittäin alhainen. Koska luonnollinen kuivaus on kaukana joidenkin pilaantuvien elintarvikkeiden pitkäaikaissäilyvyydestä, käytämmekuivauskoneet ja -laitteetkorvaamaan luonnollisen kuivauksen.
Miksi kuivauslaitteet ovat parempia kuin luonnollinen kuivaus?
1. Luonnollinen kuivuminen kestää kauemmin, mutta kuivauskone voi kuivata materiaalin nopeammin. Teollisuussektorilla tämä lisää tuotantoa.
2. Luonnolliseen kuivumiseen vaikuttavat sää ja lämpötila, mutta kuivauslaitteita voidaan käyttää säästä tai lämpötilasta riippumatta.
3uudet kuivauslaitteetkehittämämme voi säilyttää enemmän ruuan alkuperäisiä ravintoaineita.
4. Kuivausrumpu voi paremmin hallita kuivauslämpötilaa ja ymmärtää elintarvikkeiden kuivumistilan.
5. Kuivausrummun teho on hygieenisempi, mutta luonnollisessa kuivauksessa on väistämättä pölyä ja jopa pieniä organismeja.
Postitusaika: 22.3.2023
