Johtava suunnittelija, valmistaja ja asentaja kuivaus- ja lämmitysteollisuudessa Kiinassa
Tutkimus, kehitys, valmistus, asennus ja jälkimyynti vuodesta 2007.
WesternFlag – savugeneraattori makkaroita, pekonia, maustettua ruokaa, paloharjoitusta, pelin taistelukenttää jne.
Komponentit
Tämä laite koostuu neljästä osasta: syöttöjärjestelmä, savunmuodostusjärjestelmä, savunpoistojärjestelmä ja sähköinen ohjausjärjestelmä.
1. Syötön hidastusmoottori 2. Suppilo 3. Savulaatikko 4. Savutuuletin 5. Ilmaventtiili
6. Tulomagneettiventtiili 7. Säätöjalusta 8. Syöttöjärjestelmä 9. Savun poistojärjestelmä
10. Savuntuotantojärjestelmä 11. Sähköinen ohjausjärjestelmä (ei näy kaaviossa)
Tämä laite on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja korkeita lämpötiloja kestävistä materiaaleista. Se käyttää innovatiivisesti uusia lämmitysmateriaaleja, jotka täyttävät nopean ja tehokkaan savunmuodostuksen ja parantavat samalla turvallisuutta.
Tekniset tiedot
Laite saa virtaa 220V/50HZ ja sisältää seuraavat tekniset tiedot:
| Ei. | Nimi | Tehoa |
| 1 | Syöttöjärjestelmä | 220V 0,18-0,37KW |
| 2 | Savun muodostusjärjestelmä | 6V 0,35-1,2KW |
| 3 | Savunpoistojärjestelmä | 220V 0,18-0,55KW |
| 4 | Sähköinen ohjausjärjestelmä | 220V yhteensopiva |
Tupakointimateriaalien osalta:
1.3.1. Käytä haketta, jonka koko on enintään 8 mm kuutioituna ja paksuus 2-4 mm.
1.3.2. Samanlaisia puulastuja voidaan myös käyttää, mutta ne voivat tuottaa pieniä liekkejä.
1.3.3 Sahanpurua tai vastaavia jauhemaisia materiaaleja ei saa käyttää savunmuodostusmateriaalina.
Savumateriaalit on esitetty seuraavassa kuvassa, nro 3 on tällä hetkellä sopivin.
Toimintakaavio
Käyttötavat
1: Käytetään laajasti vaaditun tupakoinnin käsittelyssä, kuten liha, soijatuotteet, kasvituotteet, vesituotteet jne.
2: Tupakointi on prosessi, jossa käytetään savustamisesta (palavista) materiaaleista syntyviä haihtuvia aineita epätäydellisessä palamistilassa ruoan tai muiden tavaroiden polttamiseen.
3: Savustuksen tarkoituksena ei ole vain pidentää säilytysaikaa, vaan myös antaa tuotteille erityinen maku, parantaa tuotteiden laatua ja väriä. Edut sisältävät pääasiassa seuraavat seikat:
3.1: Muodostaa erityisen savuisen maun
3.2: Tupakointi tunnetaan luonnollisena säilöntäaineena, joka ehkäisee hajoamista ja pilaantumista
3.3: Värin parantaminen
3.4: Hapettumisen estäminen
3.5: Edistetään elintarvikkeiden pintaproteiinien denaturoitumista, säilytetään alkuperäinen muoto ja erityinen rakenne
3.6: Autetaan perinteisiä yrityksiä kehittämään uusia tuotteita
Toimiva kaavio
